ワッカヌプリ ランチ営業のご案内

こんにちは。ワッカヌプリです。今日はランチ営業のご案内をさせていただきます。
ワッカヌプリでは、昼11:30~14:00までの間、ランチ営業を行っております。
ご予約は2日前まで、2名様より承っております。
メニューは和食のコースとなっており、湖を眺めながらゆったりとくつろいだ時間をお過ごしいただけます。

 

 

 

 

 

 

ビジネスランチや、女子会、親睦会等様々なシチュエーションでご利用いただけます。
コースは3種類ご用意させていただいております。
2500円、3500円、4500円のコースとなっております。

今日は、2500円のメニューの一例をご紹介いたします。
前菜
籠盛り 七種豆皿料理
・弟子屈南瓜甘辛煮
・公魚南蛮漬け
・茄子葱味噌焼き
・出汁巻き玉子
・白菜 釧路昆布浅漬け
・身欠き鰊 塩麴
・椎茸肉詰め

サラダ
・有機蒸し野菜サラダ
煮物
帯広かみこみ豚やわらか煮

椀物

かみこみ豚の沢煮椀

食事
十八穀米 長芋とろろ御飯

デザート
蕎麦粉と胡桃のパウンドケーキ

コーヒーまたは紅茶

帯広かみこみ豚とは、豚全体の3%しかいない貴重な豚です。
柔らかく煮込んだかみこみ豚は絶品です。

ご予約お問い合わせは、TEL015-486-7271(9:00~17:00)ワッカヌプリまでお願いいたします。

ワッカヌプリ 夕食のメニューのご紹介

こんにちは。今日は、ワッカヌプリの夕食メニューの一部をご紹介させていただきます。

ワッカヌプリでのお食事は和食のフルコースとなっております。北海道の素材を活かした料理をご提供させていただきたいとの思いから考えられたメニュー構成となっております。

本日の囲炉裏メニューの一部をご紹介します。

十勝褐毛和牛サーロイン 炭火焼き 柚子胡椒

厚岸産牡蠣 別海産帆立 朴葉焼き  です。

お客様の目の前で、料理長がこんな風に調理してくれます!美味しい食材満載でお待ちしております。

HP開設までもう少々お待ちください。ご予約お問い合わせは、

TEL 015-486-7271(9:00~17:00)までお願いいたします。