旬の食材
こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリとワッカBBBです。
ワッカヌプリ とワッカBBBの滞在中の楽しみといえば、夕食です。
北海道の旬の食材をふんだんに使用した料理をご提供させていただいております。
今日の夕食の先付けは、
石狩産雲丹 酸の煮凍り です。
ごろっとした雲丹が詰まっています。
美味しそうですね！
北海道
続7月の風景
こんにちは。1日1組限定の宿、屈斜路湖畔のワッカヌプリとワッカBBBです。
7月の風景写真をお届けします。
こちらは、ジャガイモ畑です。
そして、濤沸湖の馬たち。
そして、我が屈斜路湖の夕暮れです。ボートクルーズ釣りの途中で撮影しました。
ワッカヌプリ ワッカBBB 休業期間中 館内整備を行いました
ワッカヌプリ 、ワッカBBBは休業中に、再びお客さまをお迎えした際に、より快適にお過ごしいただくための整備を行いました。
1. ワッカヌプリの露天風呂小屋の内壁を塗装しました。
2. ワッカヌプリの母屋の壁を塗装し直しました。
3. ワッカBBBのお庭を整備しました。
4. ワッカBBBにもう一つ薪置き場を作りました。
5. ワッカBBBの露天風呂に、手すりを設置しました。
6. 本の家の棚を増設し、本も増やして約1,000冊になりました。
4月の風景
こんにちは。屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリ とワッカBBBです。
ここ最近の4月のワッカヌプリ とワッカBBB周辺の写真をアップします。
4月に入りましたが、ここ何日か粉雪が舞う肌寒い日々が続いています。そんな中でも福寿草が咲き始めて春を実感しています。
庭のふきのとうもずいぶんたくさん出て来ました。天ぷらにするのが楽しみです。
また、屈斜路湖は完全に氷も溶けて風の凪いだ時の景色は、最高です。
今日の風景
こんにちは。
1棟貸し切り屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリです。
今日は雲一つない快晴です。
お昼の和室からの風景です。
連泊で、お部屋と露天風呂を往復してのんびり1日過ごされる方もいらっしゃいます。
3月ランチ予約について
こんにちは。
屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリです。
2月のとある日のランチ前のラウンジからの写真です。
暖冬の影響でしようか。今年は湖面が全面凍結していません。向こう岸の方は青い湖が広がっています。
さて、ワッカヌプリ
3月のランチ予約状況です。○と△の日がご予約可能となっております。
3月1日（日）○
3月2日（月）○
3月3日（火）△
3月4日（水）×
3月5日（木）×
3月6日（金）○
3月7日（土）○
3月8日（日）△
3月9日（月）×
3月10日（火）×
3月11日（水）×
3月12日（木）○
3月13日（金）○
3月14日（土）○
3月15日（日）△
3月16日（月）○
3月17日（火）×
3月18日（水）△
3月19日（木）△
3月20日（金）×
3月21日（土）○
3月22日（日）○
3月23日（月）○
3月24日（火）○
3月25日（水）○
3月26日（木）×
3月27日（金）○
3月28日（土）○
3月29日（日）○
3月30日（月）○
3月31日（火）○
ランチは3500円、4500円、10000円の3種類のコースのみとなっております。
2日前までの予約制です。
記念日やちょっと贅沢なランチにぜひご利用下さい。和食懐石のコース料理です。
ANAふるさと納税 ワッカヌプリ宿泊券掲載
こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリです。このたび、ANAふるさと納税の雑誌にワッカヌプリが掲載されました。
弟子屈町 てしかがちよう
のふるさと納税返礼品としてワッカヌプリ宿泊券とワッカBBB宿泊券が出品されております。
年末にかけてお問い合わせを多数頂いております。宿泊券は1年間有効です。
各ふるさと納税サイトで検索してみてください！
11月ランチご予約可能日
こんにちは。屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリとワッカBBBです。11月の秋のランチのご予約日を掲載いたします。
会食やお誕生日のお祝い、また女子会などで皆様にご利用いただいております。
ランチは完全予約制となっておりますので、2日前までにお電話又はメールにてご予約ください。
11月のランチご予約可能日は以下のとおりです。
11月1日金曜日◯
11月2日土曜日○
11月3日日曜日○
11月4日月曜日◯
11月5日火曜日◯
11月6日水曜日✖︎
11月7日木曜日◯
11月8日金曜日✖︎
11月9日土曜日✖︎
11月10日日曜日◯
11月11日月曜日◯
11月12日火曜日✖︎
11月13日水曜日✖︎
11月14日木曜日◯
11月15日金曜日◯
11月16日土曜日✖︎
11月17日日曜日◯
11月18日月曜日◯
11月19日火曜日◯
11月20日水曜日◯
11月21日木曜日◯
11月22日金曜日◯
11月23日土曜日◯
11月24日日曜日✖︎
11月25日月曜日◯
11月26日火曜日◯
11月27日水曜日◯
11月28日木曜日◯
11月29日金曜日◯
11月30日土曜日✖︎
コースは3500円、4500円、10000円の3コースございます。
全て和食のコースとなっており、料理長が道東の旬の食材を自らが仕入れに行き、ご提供させていただきます。
アレルギーや苦手な食材がある方にも対応させていただいております。ベジタリアンの方やビーガンの方にも対応させていただいております。
秋のランチタイムにゆったりとした時間をお過ごしください。
TEL 015-486-7271
メール info@wakkanupuri.com
ワインイベント 葡萄色の週末
こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリとワッカBBBです。
9月27日〜10月6日まで、ワインイベントを開催致します。
その名も、
葡萄色の週末。
（エビイロウィークエンド）。
わが町弟子屈町産のブドウ、山幸を100パーセント使用した赤ワイン、
「葡萄色の旦」えびいろのよあけ。
2018年ビンテージは、天候不良により生産量わずか145本となりました。そのため、ワインはこのイベント期間のみの限定提供となります。
弟子屈町の美しい自然環境で力強く育ったブドウから作られたワインは樽熟成を行わずフレッシュな味わいとなっております。この機会にぜひお試しください。
ワッカヌプリ では、このワインにあう道産ラムラック虹色香味焼きをコースメニューに組み込んでお待ちしております。
また、ワッカBBBでは、道産野菜と北海縞海老のアヒージョをコースに加えてご提供致します。ワッカBBBは、まだこの期間に空室がございますので、ぜひお待ちしております。
