朝のコーヒー講座
こんにちは。屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリです。
昨日は気温が27度まで上がり、真夏のような暑さでしたが、今日は一転し朝は4度と肌寒い朝を迎えております。これぞ北海道の4月！ですね。
敷地内のふきのとうも一斉に咲き始め、遅い春を迎えております。
さて、今日は朝のコーヒー講座のご案内をさせていただきます。
ワッカヌプリのシンボルともいえる２Ｆ中央の薪ストーブで、無農薬の生豆を自家焙煎していただきます。
パチパチッ！
と生豆のはぜる音が館内に響き渡ります。
そして、甘い香りがフロア一面に漂ってきます。
お好みの煎り加減まで焙煎したところで、手早く取り出します。
その後、ご自身で豆を挽き、ハンドドリップしてお召し上がりいただきます。
ゆっくり朝食を召し上がった後で、朝のコーヒー講座がスタートします。
体験されたお客様からは、
「贅沢な時間ですね～」
とご好評いただいております。
お1人様1,500（税込）となっております。
お申し込みは、予約時または当日スタッフにお申し出ください。