一棟貸切の宿、屈斜路湖畔、温泉宿、源泉掛け流し、阿寒国立公園、1日1組限定の宿、

旬の食材

こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリとワッカBBBです。

ワッカヌプリ とワッカBBBの滞在中の楽しみといえば、夕食です。

北海道の旬の食材をふんだんに使用した料理をご提供させていただいております。

今日の夕食の先付けは、

石狩産雲丹 酸の煮凍り です。

ごろっとした雲丹が詰まっています。

美味しそうですね!

 

 

 

 

 

 

 

続7月の風景

こんにちは。1日1組限定の宿、屈斜路湖畔のワッカヌプリとワッカBBBです。

7月の風景写真をお届けします。

こちらは、ジャガイモ畑です。

 

 

 

 

 

 

 

そして、濤沸湖の馬たち。

 

 

 

 

 

 

 

そして、我が屈斜路湖の夕暮れです。ボートクルーズ釣りの途中で撮影しました。

 

 

7月の風景 

こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリとワッカBBBです。

7月の風景写真をお届けします。

こちらは小清水原生花園。宿から網走方面に向かう途中にあります。

海の向こうには知床連山が見えています。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、小清水原生花園で見頃だったエゾキスゲです。7月上旬はエゾキスゲの群生が咲き乱れていました。

 

 

 

3月4月ランチ予約受付中

1日1組限定の宿ワッカヌプリ。

夕食の和食懐石 

締めの定番は、

高級魚メンメの釜炊ご飯。

北海道斜里産メンメを贅沢に使ったご飯は優しい風味に仕上がっており、コース料理の締めにぴったり。

お隣は北海道津別産和牛の焼きしゃぶ。

料理長が囲炉裏で焼いてご提供します。

ランチは、1日2組限定。

現在、ご予約時間を1組ずつ時間差で承っております。

11時30〜、12時30〜。

完全予約制です。

3月4月のご予約受付中です。

コースは3,500円、4,500円、10,000円の3コースのみ。

3コースとも、道東の食材をふんだんに使った和食懐石となります。

 

 

 


 

 

 

 

 

 

かまくら作り

こんにちは。

屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリ、ワッカBBBです。

2月に入り、やっと雪も積もりだしたので、スタッフみんなでトトロのかまくらを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワッカもご機嫌ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

湖もかなり凍結が進んでいます。

今日は早朝の気温がマイナス20度ほどになり、フロストフラワーも見ることができました。これから4月まで湖畔の絶景を楽しむことができます。

 

 

 

 

 

 

 

冬のカヌー体験付き宿泊プラン ワッカBBB ワッカヌプリ

屈斜路湖畔の温泉宿、

ワッカヌプリとワッカBBBでは、

冬のアクティビティとして、カヌー体験🛶をオススメしています。

カヌー体験付き宿泊プランもご用意しています。

宿泊代金プラスお一人様7,000円にてご提供いたします。

ドライスーツで完全防寒するので、寒さ対策はバッチリです。

もちろんガイドさんが一緒に同乗してくださいます。

この時期は少し早起きして、早朝カヌーがイチ押しです。

早朝は気温が下がっているので、空気が澄んでいて、木々に霧氷が付着しています。

その木々の中をカヌーで川下りするため、幻想的な雰囲気を味わうことができます。

 

 

屈斜路湖周辺の紅葉

こんにちは。屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリとワッカBBBです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の紅葉シーズンも本番となってきました。宿の紅葉はこれからの1週間ほどで本格的に色付いてくると思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2日前の川湯温泉周辺の紅葉です。この大木は毎年カラフルになるので、近くを通るたびに毎日のように確認しています。

この時期は雲一つない青空の日が多いので、青空とのコントラストも綺麗です。

紅葉は11月頃まで楽しめそうです。

 

 

 

 

 

北海道生活2019.10-11月号に掲載されました

こんにちは。屈斜路湖畔の温泉宿ワッカヌプリ です。

北海道生活2019.10-11月号に当館が掲載されました。なんと!よく見てみると、表紙の露天風呂の写真は当館でした。

泊まってみたい北海道の宿10選に選んでいただきました。

看板犬🐕ワッカの写真も掲載していただきました。いつもよりかなり凛々しく写っております。カメラマンさん、ありがとうございます。

よろしければ是非ご覧ください。

#ワッカヌプリ#ワッカBBB#北海道生活#北海道旅行#温泉宿#道東#

 

ワインイベント 葡萄色の週末

こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリとワッカBBBです。

9月27日〜10月6日まで、ワインイベントを開催致します。

その名も、

葡萄色の週末。

(エビイロウィークエンド)。

わが町弟子屈町産のブドウ、山幸を100パーセント使用した赤ワイン、

「葡萄色の旦」えびいろのよあけ。

2018年ビンテージは、天候不良により生産量わずか145本となりました。そのため、ワインはこのイベント期間のみの限定提供となります。

弟子屈町の美しい自然環境で力強く育ったブドウから作られたワインは樽熟成を行わずフレッシュな味わいとなっております。この機会にぜひお試しください。

ワッカヌプリ では、このワインにあう道産ラムラック虹色香味焼きをコースメニューに組み込んでお待ちしております。

また、ワッカBBBでは、道産野菜と北海縞海老のアヒージョをコースに加えてご提供致します。ワッカBBBは、まだこの期間に空室がございますので、ぜひお待ちしております。

 

 

 

 

ランチピザ作り体験受付中

こんにちは。屈斜路湖畔の宿ワッカヌプリ、ワッカBBBです。

ワッカBBBには、屋外のバーベキュースペースがあり、そこに石窯があります。

12時から14時までの間、そちらのスペースにてピザ作り体験ランチを行なっております。

まずは、ピザ生地を広げるところからスタート。

次にお好きな具材をトッピング!

そして熱々の石窯にピザを入れます。

一緒に季節のお野菜も焼いたり、アヒージョも付いてきます。

お一人様3500円(税抜)。

宿泊されない方でも受付しておりますので、よろしければ是非体験してみてください。ご希望の方には、薪に火をつけるところから体験していただけます。

ワッカヌプリやワッカBBBにご宿泊の方は、チェックアウト後のお昼にピザ作りができますのでご希望の方はお申し付けください。